问：餐饮空间设计说明
- 答：餐饮空间设计的形态虽然呈多样性的发展趋势，但不管我们是什么样的餐厅，也不管是什么样的类型，也要考虑具体的文化背景，每一个餐厅都应该有其自身的功能，真正的从功能的角度出发，做好各个方漏谈耐面的考虑，然后做出相应的选择，这对于大家来返春说都非常重要
那么，什么是“功能设计”?鼎尚联合餐饮设计师根据出品、服务、经营．管理的“功能”需要设计餐厅的建筑结构、设备设施的安装和装修
总之一句话，餐厅要侍樱想赚钱，就要进行科学的“功能设计”
问：餐饮店的空间怎么设计
- 答：餐饮店的空数薯间怎么设计。餐饮店不仅仅是为商务活动提供交往空间，而且也是为顾客提供休息空间和情绪裂掘，提升用餐体验。为了让客户感受到他们的生活，他们需要在商业街、休闲区、美食世界和办公空间中进行空间改造，让客户感受到自己所处的环境。在创造了完美的服务和良好的氛围之后，客户将感受到更多。所以餐饮店也可以设计得更舒适一点，能更好的吸引顾客。让人感觉更舒适，让客户感受到更好的服务和氛围。因此，餐饮空间的创造和设计必须符合环境空间的定位和功能需求。创造良好的使用环境对于提高员工的生产效率和工作效率都有着重要的意义薯源者。3.1提高员工的生产制作水平每一个企业都需要提高员。
问：现在餐饮空间设计主要是怎么做呢
- 答：餐馆、食堂中的就餐部分统称为餐厅。40座及40座以下者为小餐厅，40座以上者为大餐厅。
餐厅的营运通常包括四大方面，一是食品原材料采购帆岩，二是食品加工，三是销售，四是就餐服务。
餐厅的店面及通道的设计与布置，应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理郑升空间、调理空间、公共喊轿老空间。餐厅中座席的配置有单人式、双人式、四人式、火车式、沙发式、长方型、情人座及家庭式等多种形式。
餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通甬道宽畅，服务人员的动线越短越好。应充分利用自然光线，给客人以舒适明亮的感觉，因为舒畅的心情更利于进食。空气调节系统是餐厅中必不可少的，因为室内空气与温度的调节对餐厅的经营有着密切的关联。餐厅还应根据营业需要考虑音响设备的布置。
